ВАША ЗАЯВКА ПРИНЯТА!
Наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время
для уточнения всех деталей!
Меню
Говяжья вырезка
100 гр. / 790 руб.
Рибай
100 гр. / 670 руб.
Каре ягненка
100 гр. / 390 руб.
Говяжья вырезка
Степени прожарки мяса: «Rare» («сырое» или с кровью). Кусок мяса с отчетливой, толстой красной полоской внутри. «Medium rare» («полусырое»). Ярко красная сердцевина в куске существенно, уже, чем в «Rare», больше розового сока. «Medium» (среднепрожаренное). Мясо внутри розового цвета, а не алого, - красный сок уже не выделяется.
100 гр. / 790 руб.
Рибай
Степени прожарки мяса: «Rare» («сырое» или с кровью). Кусок мяса с отчетливой, толстой красной полоской внутри. «Medium rare» («полусырое»). Ярко красная сердцевина в куске существенно, уже, чем в «Rare», больше розового сока. «Medium» (среднепрожаренное). Мясо внутри розового цвета, а не алого, - красный сок уже не выделяется.
100 гр. / 670 руб.
Каре ягненка
Степени прожарки мяса: «Rare» («сырое» или с кровью). Кусок мяса с отчетливой, толстой красной полоской внутри. «Medium rare» («полусырое»). Ярко красная сердцевина в куске существенно, уже, чем в «Rare», больше розового сока. «Medium» (среднепрожаренное). Мясо внутри розового цвета, а не алого, - красный сок уже не выделяется.
100 гр. / 390 руб.