Салаты

• Салат №1
Листья салата с куриной грудкой, перепелиным яйцом и крем-фреш “Маскарпоне”

284,4 ккал
36,0 – жиры
52,1 – белки
8,3 - углеводы

• Салат №2
Легкий салат с папайей, листьями салата, сыром «Дор Блю», луковым джемом и медово-горчичной заправкой

291,4 ккал
16,6 – жиры
7,8 – белки
33,7 - углеводы

• Салат №3
Салат с тигровыми креветками, сыром «Моцарелла», томатами, листьями салата, апельсином и заправкой «Бальзамик»

341,8 ккал
26,0 – жиры
6,5 – белки
8,3 - углеводы

Закуски

• Закуска №1
Чипсы из баклажан с сыром «Рикотта», лаймом и медом

196,5 ккал
26,0 – жиры
6,5 – белки
24,8 - углеводы

• Закуска №2
Суфле из форели, сибаса и дорадо с креветочно-свекольным муссом, мидиями, миксом салатов и соком лимона

186,8 ккал
7,4 – жиры
23,9 – белки
7,2 - углеводы

• Закуска №3
Рулет из куриной грудки в йогуртовом маринаде со специями, стручковым горошком и киноа, тыквой и яйцом. Заправлен медово-горчичным соусом

547,2 ккал
27,0 – жиры
58,7 – белки
82,0 углеводы

Основные блюда

• Блюдо №1
Запеченная перепелка с булугуром, овощами, и твилем “Пармезан”

340,9 ккал
36,2 – жиры
42,0 – белки
12,0 - углеводы

• Блюдо №2
Тушеный кролик в медовом соусе с овощами на пару

439,8 ккал
26,0 – жиры
39,0 – белки
15,0 - углеводы

• Блюдо №3
Филе лосося с чиа, киноа, манго, шпинатом, клубникой и кунжутом, под медово-горчичным соусом

508,5 ккал
23,5 – жиры
40,1 – белки
39,4 - углеводы

Десерт

Морковный кейк на подложке из песочного теста с йогуртово-мятным соусом

362,0 ккал
15,9 – жиры
15,4 – белки
47,1 – углеводы

Меню