Блюда немецкой, итальянской, французской и русской кулинарных традиций от трех шеф-поваров.
Танковое пиво!
В мире нарастает популярность танкового пива — на 100% свежего и сохраняющего задуманный пивоваром вкус на всём пути — от пивоварни до бокала. В чём принципиальная особенность «пива из танка», и чем оно отличается от стандартного разливного пива из кег? Мы вам расскажем об этой технологии подробнее в этом видео.
с 19 сентября по 18 октбяря
На целый месяц в ГастроПабе 31 стартует долгожданный праздник Oktoberfest! В этом году для вас мы подготовили фестиваль немецких колбасок Октоберфеста. Наш Шеф Повар разработал специальное меню колбасок из более чем 10 видов.
Шеф Пивовар и его команда создали специальный фестивальный тёмный сорт на азоте — Bearing Stout
Только на период октоберфеста, специальная акция от нашего Шеф Пивовара:
HAPPY HOUR —...
Гастрономические мотивы Кипра
МЕЗЕ можно сказать визитная карточка Кипра. Киприоты своим мезе покоряют всех туристов, ведь они одни из лучших мастеров этого уникального формата! В ГастроПабе на Шаболовке Шеф Повар Евгений Кошелкин разработал фирменный сет МЕЗЕ.
Что такое Мезе на Шаболовке?
Это набор закусок или маленьких блюд, часто подаваемых с алкогольными напитками!
Мы не стали формировать сет с
Каждый день
Не важно в какой день недели вы к нам прийдёте, мы всегда найдём чем вас порадовать. Каждый день недели уже собрал своих гурманов, которых мы всегда рады видеть,! А какой день по душе именно вам?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПОНЕДЕЛЬНИК:
К блюдам: / Ассорти из колбас / Рулька / Пивной сет / + 2 по 0,5...
С 23 июля 2019 г.
Фирменные Раки — 500гр. / 1650 руб.
Настоящие гурманы точно не смогут удержаться от ведра раков приготовленных по особой рецептуре!
Что за рецепт?
Это блюдо заслуживает звание фирменного, так как мы варим раков в пиве собственного производства. Они приобретают особый вкус и в сочетании с свежесваренным бокалом пива этот тандем многим по душе.
Сезон раков открыт, ждём вас сегодня на ужин!
4 * 40 мл = 700 руб
— Хреновуха
/водка, корень хрена, мёд, перец
— Сельдереевка
/водка, корень сельдерея, мёд/
— Клюковка
/водка, клюква, сахар/
— Лимончелло
/водка, цедра апельсина, белый сахар/
— Оранжчелло
/водка, цедра апельсина, апельсиновый фреш, белый сахар/
— Кедровица
/водка, кедровые орешки, ваниль/
— Абрикосовка
/водка, курага, изюм, мёд/
О нас
Наше уникальное трио - ресторан, гастропаб и пивоварня.
О пивоварне
В 2013 году мы возродили традиции легендарного Шаболовского пивоваренного, медоваренного и солодоваренного завода, основанного в 1863 году московскими купцами Дмитрием Карнеевым и Викентием Горшановым.
Сейчас пиво производится на новейшем оборудовании, с использованием воды особой фильтрации и лучших ингредиентов.
Основные сорта нашего пива ежегодно становятся победителями отечественных и международных
О ресторане
Ресторан расположен на 2 этаже и состоит из 3 стилизованных залов: «Каминный», «Основной» и «Библиотека».
Это изысканный лофт для деловых обедов и переговоров, камерных семейных событий, свиданий, свадебных торжеств и светских приемов.
Живая музыка, высококлассный сервис и уютная выдержанная атмосфера производят неизменно приятное впечатление на каждого гостя
О гастропабе
На первом этаже находится настоящий гастрономический паб с деревянной мебелью, барной стойкой, огромной действующей пивоваренной бочкой и большим экраном для трансляций спортивных матчей.
Достойное барное меню и впечатляющий выбор закусок.
Идеальное место для шумных компаний, встреч с друзьями и отдыха после рабочего дня. С 12:00 до 15:30 наш «Гастропаб 31» радушно принимает всех на
Афиша
Посмотрите афиши событий, которые мы проводим для Вас!
Мобильное приложение
Установите приложение ГастроПаб 31 на Шаболовке с картой постоянного гостя.
iphone
android
windows
